Yemeklerin yanında iyi bir eşlikçi olarak servis edilen sarımsaklı yoğurt genellikle vücuda faydalarıyla bilinir. Çünkü hem yoğurt hem de sarımsak tek başına güçlü vitamin kaynaklarıdır. Ancak bu ikilinin bir araya gelmesi bazı sağlık sorunlarına da yol açabilir. Bu nedenle sarımsaklı yoğurt tüketirkeN aşırIya kaçmamak önemlidir. Peki, sarımsaklı yoğurt tüketmek zararlı mı? İşte yanıtı...
Hem yoğurtdun hem de sarımsağın vücuda faydaları saymakla bitmiyor. Doğal antibiyoik olarak bilinen sarımsak vücudu hastalıklara karşı koruyor. Yoğurt en güçlü probiyotik kaynaklarından biri ve iyi bir sindirim düzenleyici. Bu ikili bir araya geldiğinde tam bir şifa deposuna dönüşüyor. Ancak sarımsaklı yoğurdun aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına da yol açabiliyor
Health Benefits and Risks of Garlic: A Review of Clinical Studies" (2021) isimli makalede yer alanlara göre bazı besinlerin birleşimi midenizde hassasiyet oluşturabilir." diyor. Sarımsaklı yoğurtta bu besinlerden biri
Aşırı sarımsaklı yoğurt tüketimi mide asidini artırabilir. Bu durum da mide de yanma, mide ekşimesi ve sindirim sistemi sorunlarına neden olabilir. Eğer kronik mide rahatsızlıklarınız reflü, gastrit veya ülser gibi sorunlarınız varsa sarımsaklı yoğurdu dikkatli tüketmek gerekiyor.
Sarımsak tüketimi bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ciltte döküntü, kaşıntı veya nefes darlığı gibi belirtilerle ortaya çıkabilir. Eğer sarımsaklı yoğurdun içine tuz eklenmişse, fazla tuz tüketimi tansiyon sorunlarına veya böbrek problemlerine yol açabilir.
Yoğurt, laktoz içerir ve laktoz intoleransı olan kişilerde sindirim problemlerine yol açabilir. Eğer laktoz intoleransınız varsa, sarımsaklı yoğurdu tüketirken dikkatli olmalısınız veya laktozsuz alternatiflerini tercih edebilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurt, bazı kişilerde gastrit veya reflü gibi mide problemlerini tetikleyebilir. Özellikle mide rahatsızlıkları yaşayanlar için dikkatli olunmalıdır.
Sarımsaklı yoğurdun tansiyon üzerindeki etkisi ile ilgili bilimsel araştırmalar sürmektedir ancak henüz kesin bir sonuca ulaşılamamıştır. Bazı araştırmalar sarımsağın tansiyonu düşürücü etkisinden dolayı sarımsaklı yoğurdun da tansiyonu düşürebileceğini öne sürmektedir.
Ancak tansiyon problemleri olan kişilerin sarımsaklı yoğurt gibi besinleri tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önerilmektedir. Çünkü her besin herkese aynı etkiyi yapmayabilir ve bazı besinler ilaçlarla etkileşime girebilir.