Yaz meyvesi nektarin, tatlı-keskin tadıyla, mevsim boyunca bulabileceğiniz alışılagelmiş meyvelerden farklı olarak ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. İki bin yıl önce Çin'de ortaya çıktığı söylenen nektarinler, şeftalilerle karşılaştırıldığında onlara daha pürüzsüz bir cilt veren bir gen varyantının yanı sıra genetik olarak neredeyse aynı olan şeftalilerle pek çok benzerliğe sahip.
Çekirdekli meyve, yüksek lif içeriği, A, C vitamini, potasyum ve çeşitli mineraller ile şeftaliden bile daha fazla olan inanılmaz bir beslenme profiline sahiptir.
Nektarin yemek bağışıklığınızı ve genel sağlığınızı artırabilir çünkü meyve antioksidanlar, mineraller ve diğer şaşırtıcı besinler açısından zengindir. Düşük kalorili bir meyve olan nektarin, öğün ortasındaki açlık sancıları için harika bir atıştırmalıktır. Ayrıca bol miktarda lif içerdiğinden sindirim sağlığınızı korumanın yanı sıra sizi tok tutar.
Nektarinler ayrıca kanser riskini de önleyebilir. Food Chemistry dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, nektarin ve şeftalilerdeki polifenoller, sağlıklı hücreleri olumsuz etkilemeden meme kanseri hücrelerinin öldürülmesine ve büyümesinin durdurulmasına yardımcı oldu.
Yapılan çalışmalara göre, nektarin yemek erkeklerde akciğer kanseri riskini de azaltabilir.Yaz ve bahar mevsimlerinde beslenmenize nektarin eklemenin sağlığa olan tüm faydaları şunlardır:
Nektarinler polifenoller, C vitamini ve beta-karoten gibi antioksidanlarla doludur. Bu bileşikler vücuttaki serbest radikalleri nötralize ederek oksidatif stresle savaşır.
Antioksidan bakımından zengin gıdaların düzenli tüketimi, kronik hastalık riskini azaltmaya ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur.
Nektarinler aynı zamanda potasyum açısından zengin, kalp açısından sağlıklı besinlerdir. Mineral, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan sodyumun etkilerini dengeler. Nektarin aynı zamanda kolesterolü düşürmeye yardımcı olan ve kalp hastalığı riskini azaltan lif deposudur.
Bağırsak sağlığı sorunları için nektarine güvenin. Nektarin sindirimi kolaylaştıran bol miktarda lif içerir. Lif, kabızlığı önler ve dışkı hacmini artırarak düzenli bağırsak hareketlerini destekler. Ayrıca genel sindirim sağlığı için önemli olan sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu da destekler.
C vitamini açısından zengin olan nektarin, bağışıklığınız için harikalar yaratabilir ve sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunması için diyete mutlaka dahil edilmelidir. Bu vitamin enfeksiyonlarla savaşmak için gerekli olan beyaz kan hücrelerinin üretimine yol açar. Diyetinize nektarin eklemek bağışıklık sağlığınızı destekleyebilir
"Vitaminler ve antioksidan bakımından zengin nektarinler cilt sağlığınızı artırır. Kollajen üretimini uyardığı için C vitamini beslenmenize dahil edilerek cilt yumuşaması ve cilt nemi dengelenebilir.
Nektarin daha sağlıklı ve canlı bir cildin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca cilt zararlı maddelerden de korunur. MBBS ve Beslenme Uzmanı Dr Rohini Patil, "UV hasarı beta-karoten yardımıyla iyileştirildi" diyor.
Kilo verme diyeti yapıyorsanız kalorisi düşük ve lif açısından zengin olması nedeniyle nektarin sizin için doğru seçim olabilir. Lif içeriği tokluk hissini arttırır ve aşırı yemeyi azaltır. Aynı zamanda tatlı ve doyurucu, düşük kalorili bir atıştırmalıktır.
Nektarin, göz sağlığı için önemli karotenoidler olan lutein ve zeaksantin içerir. Bu bileşikler yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve kataraktlara karşı koruyucu bir önlem görevi görür.
Düzenli olarak nektarin tüketmek yaşlandıkça görüşünüzü sağlıklı tutmanıza yardımcı olacaktır.