Magnezyum vücut için hayati önem taşıyan mineraller arasında yer alır. Vücudun magnezyum ihtiyacını takviye ürünlerden ya da magnezyum zengini besinlerden karşılayabilirsiniz. Ancak magnezyum emilimi için dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var.
Magnezyum, enerji üretiminden kas fonksiyonuna ve sinir sağlığına kadar vücuttaki 300'den fazla enzim reaksiyonunu destekleyerek sahne arkasında sessizce durur. Ancak asıl mesele şudur: birçok insan yeterli miktarda magnezyum almaz ve aldıklarında bile vücut onu etkili bir şekilde emmeyebilir. Magnezyum açısından zengin yiyecekler hakkında çok fazla söylenti olsa da, vücuda giren magnezyumun gerçekten iyi bir şekilde emildiğinden nasıl emin olunacağı hakkında daha az konuşulur.İşte vücudun bu güçlü mineralden en iyi şekilde yararlanmasına yardımcı olmanın 5 yolu.
Yeterli D vitamini olmadan magnezyum emilimi başarısız olabilir. Bunun nedeni D vitamininin bağırsaklardaki magnezyum taşınmasını düzenlemede önemli bir rol oynamasıdır.D vitamini seviyelerinin optimum aralıkta olduğundan emin olmak vücudun magnezyumu etkili bir şekilde emmesine ve kullanmasına yardımcı olabilir. Güneş ışığı bir kaynaktır, ancak güneş ışığına maruz kalma sınırlıysa, bir sağlık uzmanıyla görüştükten sonra alınan D3 vitamini takviyeleri faydalı olabilir. Gerçek farkı yaratan bu iki besin arasındaki uyumdur.
Bu yiyecekler genel olarak sağlıklı olsa da, magnezyum gibi minerallere bağlanıp bağırsaktaki emilimini azalttığı bilinen doğal bir bileşik olan fitik asit de içerirler.Pişirmeden önce tahılları ve baklagilleri ıslatmak veya filizlendirmek, fitik asidi parçalamaya ve magnezyum biyoyararlanımını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu, mineralin etkisini sessizce artıran küçük bir mutfak alışkanlığıdır.
Kalsiyum ve magnezyum vücutta birlikte çalışırken, aynı anda büyük miktarlarda alındığında emilim için rekabet edebilirler. Özellikle takviye formunda, bu rekabet sessiz bir engel olabilir.Kalsiyum ve magnezyum alımını birkaç saat arayla yapmak, her bir mineralin kesintiye uğramadan emilme şansını artırır. Büyük bir etkiye sahip düşünceli bir değişikliktir.
Bazı magnezyum formları zayıf bir şekilde emilir ve fazla bir şey yapmadan sistemden geçebilir. Örneğin, magnezyum oksit düşük emilim oranlarına sahipken, magnezyum glisinat, sitrat ve malat gibi formlar çok daha fazla biyoyararlanıma sahiptir ve mideye karşı naziktir.Takviyeler düşünüldüğünde, bu yüksek oranda emilebilir formları tercih etmek, özellikle düşük enerji, kas krampları veya kötü uykuyla uğraşanlar için daha iyi sonuçlar verir. Sadece magnezyum almakla ilgili değil, onu akıllıca almakla ilgilidir.
Bağırsak, tüm aksiyonun gerçekleştiği yerdir. Sağlıklı bir bağırsak astarı, magnezyum gibi minerallerin kan dolaşımına geçmesi için çok önemlidir. IBS veya kronik inflamasyon gibi durumlar, diyet ne kadar magnezyum açısından zengin olursa olsun magnezyum alımını azaltabilir.
Fermente sebzeler (ev yapımı turşu veya lahana turşusu gibi), sade yoğurt veya lif açısından zengin meyveler gibi bağırsak dostu yiyecekleri dahil etmek bağırsak florasını nazikçe destekleyebilir ve magnezyumun daha verimli bir şekilde emilebileceği bir ortam yaratmaya yardımcı olabilir.